コレクション: 足守メロン

香りが「ムスク麝香（じゃこう）」に似ていることに由来する「マスクメロン」。その名の通り、良い香りが特徴のマスクメロンは、岡山県でも昭和初期から約100年続く歴史ある名産地『足守地区』にて数多く栽培されています。

「隔離栽培」と呼ばれる、メロンを地面から離すことで水分を調整する栽培方法に加え、温暖な瀬戸内の気候風土に恵まれた土地で、ガラス温室にて温度や湿度をこまめに管理しながら大切に育てられた『足守メロン』は、糖度が14度以上と上品な甘さで格別なメロンとされています。

また、マスクメロンは1つの苗から複数の実をつけますが、大きく立派な美味しい実を育てるため、色・形の良いものを1つだけ選び、他の実は摘み取ることで、1つの実に栄養分や美味しさを集中させる「一茎一果」という栽培方法も『足守メロン』の特徴です。

このような栽培方法や、恵まれた気候風土に細かな温室管理など、丹精込めて育てられた足守のマスクメロンは、香り高く果汁溢れる高級な「マスクメロン」となっています。

産地直送でお届けする高級マスクメロン『足守メロン』

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